Descripción
Ficha Técnica
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Pilsen Lager
Cerveza de cuerpo ligero, color dorado brillante y final seco. Elaborada con maltas claras y una combinación de lúpulos alemanes que aportan un amargor limpio y un leve perfil frutal. Equilibrada, refrescante y versátil, ideal para acompañar una amplia variedad de momentos y preparaciones.
Ficha Técnica
IBU: 30
ABV: 4,5%
Maltas: Pilsner y Viena.
Lúpulos: Magnum, Perle y Callista.
Levadura Lager y Agua.
Temp. Servicio: 4º – 6º C.
Maridaje: Mariscos, pescados y tablas frías.
Descripción
Ficha Técnica
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Amber Ale
Cerveza de atractivo tono ambarino, con aromas a caramelo, chancaca y frutas deshidratadas como damascos y pasas. En boca se percibe un dulzor inicial con notas a toffee, leve tostado y un amargor suave. Su textura es ligera, con carbonatación media-baja y un final seco que aporta tomabilidad. Espuma compacta de color crema y alta claridad.
Ficha Técnica
IBU: 18
ABV: 4,5%
Maltas: Pilsner, Caramelo y Cara Arome.
Lúpulos: Magnum, Cascade y Fuggles.
Levadura Ale y Agua.
Temp. Servicio: 5º – 7º C.
Maridaje: Quesos de pasta blanda, pescado azul a la plancha y tablas de charcutería.
Descripción
Ficha Técnica
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Pale Ale
Cerveza de color rubio, de cuerpo medio, aroma cítrico y herbal con sutiles toques florales. Suave en boca, con una leve dulzura inicial proveniente de las maltas que da paso a un amargor moderado y un final seco. Claridad alta y espuma blanca persistente. La carbonatación media-alta potencia su frescura y la convierte en una excelente opción para beber con frecuencia.
Ficha Técnica
IBU: 20
ABV: 4,5%
Maltas: Rubia.
Lúpulos: Magnum y Cascade.
Levadura Ale y Agua.
Temp. Servicio: 4º – 6º C.
Maridaje: Quesos frescos, mariscos, pescados blancos y ensaladas.
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Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Descripción
Ficha Técnica
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Porter
Cerveza de color marrón profundo con reflejos rojizos y espuma beige de buena retención. En nariz predominan aromas a cacao, café, chancaca y un leve toque a toffee. En boca es suave, con un dulzor inicial que recuerda a maltas oscuras y un amargor moderado que equilibra. Cuerpo medio-bajo, textura redonda y carbonatación moderada que potencia su tomabilidad.
Ficha Técnica
IBU: 18
ABV: 4,5%
Maltas: Rubia, Caramelo y Chocolate.
Lúpulos: Magnum y Fuggles.
Levadura Ale y Agua.
Temp. Servicio: 6º – 8º C.
Maridaje: Quesos suaves, Roast Beef, Lomo de cerdo y Pastas Bolognesa.
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